सिवनी / शुक्रवार को खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के दल द्वारा सिवनी शहर के मिष्ठान भंडारों से खाद्य पदार्थों के नमूने चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से एकत्र किए गए। इस अभियान का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना और मिलावट की जांच करना था।
मिष्ठान भंडारों से नमूने संग्रहित:
गुप्ता स्वीट्स (कालीचौक), नटराज स्वीट्स, वैशाली राजपुरोहित, और शर्मा स्वीट्स जैसे प्रतिष्ठानों पर आकस्मिक निरीक्षण कर नमूने लिए गए। इन नमूनों की चलित खाद्य प्रयोगशाला में तत्काल जांच की गई, जिससे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।
शिक्षण संस्थानों में जागरूकता अभियान:
खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूकता फैलाने के लिए दल ने शासकीय माध्यमिक शाला महावीर वार्ड और सरस्वती विद्या पीठ, गायत्री मंदिर, बारापत्थर में पहुंचकर छात्रों और छात्राओं को मिलावट के स्पॉट परीक्षण के बारे में जानकारी दी। इस दौरान छात्रों को खाद्य पदार्थों में मिलावट की पहचान के सरल तरीके सिखाए गए।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग का यह निरीक्षण अभियान शहर में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच और उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की दिशा में महत्वपूर्ण कदम है।