बालाघाट, 5 जनवरी 2025।
शहर में दो दिनों से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा लगातार कार्रवाई की जा रही है। स्वच्छता और खाद्य गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से रविवार को राजस्व, पुलिस, और खाद्य सुरक्षा विभाग की संयुक्त टीम ने नगर के विभिन्न भोजनालयों और ढाबों की जांच की।
मुगल बिरयानी सेंटर पर कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री योगेश डोंगरे ने बताया कि एक दिन पहले मुगल बिरयानी सेंटर को स्वच्छता और गुणवत्ता में सुधार के लिए नोटिस जारी किया गया था। रविवार को निरीक्षण के दौरान सुधार अपर्याप्त पाया गया।
- नियमों का उल्लंघन: सुधारात्मक प्रयास किए गए, लेकिन वह पर्याप्त नहीं थे।
- कार्रवाई: सेंटर को तत्काल प्रभाव से सीलबंद कर दिया गया।
तंदूरी नाइट पर कार्रवाई
तहसीलदार श्री भूपेंद्र अहिरवार के नेतृत्व में गुरुद्वारे के सामने स्थित तंदूरी नाइट ढाबे की जांच की गई।
- खामियां:
- ढाबे में बैठकर लोगों को अवैध रूप से शराब का सेवन करते हुए पाया गया।
- संचालक के पास न तो शराब परोसने का और न ही खाद्य सामग्री बेचने का लाइसेंस था।
- साफ-सफाई की स्थिति अत्यंत खराब पाई गई।
- ढाबे में घरेलू सिलेंडर का अवैध उपयोग किया जा रहा था।
- कार्रवाई:
- दो घरेलू सिलेंडर जब्त किए गए।
- ढाबे को सीलबंद कर दिया गया।
अल जम जम होटल की जांच
- होटल की स्वच्छता जांच के दौरान अदरक-लहसुन पेस्ट और ग्रेवी के दो नमूने लिए गए।
- होटल को नोटिस जारी कर स्वच्छता में सुधार के निर्देश दिए गए।
प्रशासन की सख्त चेतावनी
तहसीलदार श्री अहिरवार ने स्पष्ट किया कि स्वच्छता और खाद्य गुणवत्ता के मानकों का उल्लंघन करने वाले किसी भी प्रतिष्ठान को बख्शा नहीं जाएगा। इस कार्रवाई के बाद नगर के अन्य भोजनालय और ढाबे संचालकों को स्वच्छता बनाए रखने और लाइसेंस संबंधी नियमों का पालन करने की सख्त हिदायत दी गई है।
जनहित में अपील:
शहरवासियों से अपील की गई है कि वे केवल स्वच्छ और लाइसेंस प्राप्त स्थानों पर ही भोजन करें और किसी भी शिकायत के लिए प्रशासन को सूचित करें।
